プレーンドーナッツ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 卵、砂糖、溶かしバター、牛乳を混ぜ合わせる。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーは２回ほどふるって、①に数回に分けて加える。ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 3 ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で３０分休ませる。
-
4
薄力粉（分量外）をまぶした台の上で、③の生地をめん棒で１～２ｃｍ厚さに伸ばし、型で抜く。
（なければコップでぬくと簡単） - 5 １７０℃の油で、④を揚げる。生地が浮き上がり、ふくれたらすぐに裏返し、時々返しながらきつね色になるまで揚げる。
- 6 ペーパータオルの上にとって油を切り、グラニュー糖をまぶす。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- プレーンドーナッツ
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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