油揚げのシラスのせ レシピ・作り方

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leopoo
シラスが少し古くなったら。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

油揚げ
2枚
シラス
半パック
万能ネギ
2本
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きし、フライパンで油を敷かずに焼いた後、食べやすい大きさに切る。シラスは少量のごま油（分量外）を熱し、軽く炒める。ネギは小口切り。
  2. 2
    皿に油揚げ、シラス、ネギの順に盛り、醤油を回しかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シラスは炒め過ぎないように気をつけます。

きっかけ

シラスが少し古くなったら。

公開日：2011/04/22
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関連情報

カテゴリ
しらす万能ねぎ
料理名
油揚げのシラスのせ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 3 件）

2014/07/21 20:30
ネギがなくてチーズをのせてみました(>_<)油揚げとしらすの相性はバッチリですね♫ありがとうございます！
なかんなかん
おお、チーズが超美味しそうです、素晴らしい！チーズと油揚げって、とてもよく合いますよね。素敵なレポート、ありがとうございます！
2011/05/09 20:46
お揚げさん・シラスとお醤油とネギのとっても素晴らしいカルテット！私も一緒になって歌っちゃうくらい美味しい～。歌ってる間に旦那様に全部食べられて（；＿；）
かわっきん
うわー、揚げの焼き具合といい、ネギの鮮やかさといい、すっごく美味しそう～！それになんて可愛い旦那様！仲良しレポート、ありがとうございます！
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