チーズが香ばしい★トマト入り卵焼きご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ほうれん草はよく洗い、茹でて水にさらしてあく抜きをし、細かく刻む。
(冷凍ホウレンソウ団子を作っておくと便利です。)
トマトも小さ目に切っておく。 - 2 卵をほぐし、ご飯、ほうれん草、トマトを加えて混ぜ合わせておく。
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3
フライパンに少量の油を塗り、②をスプーンで落として焼いていく。
(計量スプーンの大さじを使うと均等に円形になりやすいです。) - 4 片面が焼けたらひっくり返して焼き、もう片面も焼けてきた頃にチーズをのせる。
- 5 もう一度ひっくりかえしてチーズがフライパンにくっつかなくなるまで焼いたら完成です。
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- 離乳食後期(9~11ヶ月)
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調理途中の写真は3倍量です。