ご飯がすすむ！我が家の照り焼きチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、筋切りをし、火の通りをよくし味をしみやすくするために、フォークでところどころ刺しておきます。大さじ半分の油で、皮のほうから焼き、きつね色になったら返して弱火で焼きます。

2. 2

   余分な油をふき取り、●を合わせて加え弱火で5～6分ふたをして焼きます。裏返して2～3分焼いて味をしみこませます。ふたを開け画像のように、たれから大きな泡が出てきたら出来上がりです。

3. 3

   食べやすい大きさに切って、盛り付けます。