葉玉ねぎとしめじのバターポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 葉玉ねぎ （玉ねぎでもＯＫ）
- 1本
- しめじ
- 1パック
- バター
- 大さじ1/2
- ポン酢
- 大さじ1
- 鰹節
- 1/2パック
作り方
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- 1
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- しめじは根元を除く。葉玉ねぎは食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、葉玉ねぎとしめじを炒める。
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- 2
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- 少ししんなりしたら、バターを加える。バターが全体に馴染んだら、ポン酢を回しかけ、火を止める。鰹節をふって、完成！
おいしくなるコツ
七味をふっても美味しいです。
きっかけ
バターのマッタリとポン酢の酸味がマッチ！
関連情報
- カテゴリ
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しめじ
- 料理名
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葉玉ねぎとしめじのバターポン酢炒め