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手軽で安い!鶏ささみのから揚げ レシピ・作り方
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ロー0309
ささみは安いのでおすすめ!
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1
件
材料(2~3人分)
鶏ささみ
300g
しょうゆ
大さじ2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうが
30g
片栗粉
適量
作り方
1
筋つきのささみは筋を取り、少し身を左右に開いて3等分に切る
2
しょうがは、すりおろすか又は薄切りする。
ボールにしょうがと■の調味料、ささみを入れて冷蔵庫で2時間以上寝かす。
3
寝かせたら、ささみに片栗粉を付ける。
フライパンに油を入れ揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コーンスターチを片栗粉にちょっと混ぜるとカリッとなっておいしいです!
きっかけ
晩酌用に!
公開日:2011/02/19
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関連情報
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その他の鶏肉
ささみ
料理名
ささみのから揚げ
このレシピを作ったユーザ
ロー0309
お酒が好きなので、おつまみやお酒が進むレシピを日々考案中です。 また簡単な料理から本格的な料理までたくさん掲載していきたいと思っています♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/02/20 23:47
リーズナブルで手軽においしく作れました
よしとんまる
とっても美味しそうです! レポありがとうございました(*≧∀≦)/
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