ガーリック風味のスズキのムニエル♪ レシピ・作り方

Name: ガーリック風味のスズキのムニエル♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: スズキ切り身 3切れ; ガーリックパウダー 少々; 塩コショウ 少々; 小麦粉 大さじ1; バター・サラダ油 各大さじ半分

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約10分
300円前後

オクハマモ

香ばしく焼いて、皮をぱりぱり食べれるようにシンプルなムニエルにしてみました！

みんながつくった数 18件

材料（3人分）

スズキ切り身: 3切れ

ガーリックパウダー: 少々

塩コショウ: 少々

小麦粉: 大さじ1

バター・サラダ油: 各大さじ半分

作り方

1

スズキの皮に切れ込みを入れ、ガーリックパウダー、塩コショウで味付けをして、小麦粉を軽くはたいて、サラダ油とバターを入れたフライパンで、皮目から焼く。
2

弱火でふたをしてじっくりと香ばしく焼いて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮がパリパリになるように香ばしく焼くことがポイントです！

きっかけ

簡単で美味しいガーリック風味のムニエル、ちょっと手抜きで作りました！

公開日：2011/02/13

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 11 件）

2022/09/05 21:59

美味しかったです

サオさん

2022/05/26 18:28

初めて作りましたが美味しいですね！♡ いろんな魚で使えますね！

かんちゃゃん

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