激ウマ！銀鱈の醤油焼き レシピ・作り方

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leopoo
味噌漬けも美味しいですが、醤油もいけます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

銀鱈
2切れ
醤油
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    酒と醤油は合わせておき、銀鱈を漬ける。できれば数時間冷蔵庫で寝かせる。時々ひっくり返し、両面が漬かるようにする。
  2. 2
    グリルで焼く。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘目が好きな方は、みりんを少し入れてみてください。

きっかけ

味噌の次は醤油だ！

公開日：2011/02/01
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関連情報

カテゴリ
たら
料理名
銀鱈の醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/24 09:40
こんにちわ♪醤油に漬け込んでので、味がしっかりして晩酌のつまみにピッタリでした☆ 鱈のふわふわ感が美味しかったです (^_^) お酒が進む味ですね☆ごちそう様♥
まめもにお
おおおおぉ、トロトロ銀鱈がすごく美味しそうです！こんな美味しい銀鱈なら、何杯もいけますっ！素敵なレポート、ありがとうございます！

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