おから入りふっくらヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

おから入りふっくらヘルシーお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ほりふみ
ほりふみ
おからが、卯の花作ってもドーナツ作っても余っちゃって・・・。他にもつかえたらと思って小麦粉代わりに入れてみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツは太めの千切り、レンコンは5mmくらいの半月切りにしておく。
  2. 2 ボールに小麦粉、おから、卵、水を入れて混ぜる。キャベツとレンコン、えびを入れて生地が絡むくらい混ぜる。
  3. 3 よーく温めたフライパンに油を敷き、片面5分ずつ焼く。

きっかけ

おからが余っていたのと、おいしいソースをいただいたので。

おいしくなるコツ

材料は、適当ですが、焼くときにへらで抑えつけずに焼くとふっくらできます。 朝どらのてっぱんのような感じに出来上がりました!!

  • レシピID:1860000618
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き
ほりふみ
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