ちょっとヘルシー?煮込みチーズハンバーグ◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに水気を抜いた豆腐、挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、スープの素、塩、コショウを入れよくこねます。

2. 2

   空気を抜きながらハンバーグの形に成形します◎

3. 3

   フライパンに油を入れ中火で焼きます。両面焼き目がついたらペーパータオルで油を拭き水、スープの素を入れ煮ます。

4. 4

   少ししたらケチャップ、牛乳、バターを加え煮ます。牛乳は分離しやすいのでゆっくり加えて下さい。アクが出るので取り除きます。

5. 5

   スープにとろみがついてきたらお皿に盛り付けチーズを乗せ完成です◎