材料（2人分）
- 塩鮭
- ２切
- 小麦粉
- 少々
- バター
- 大さじ1
- おろしニンニク
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 塩鮭に小麦粉をまぶす。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れ、1を両面色よく焼き、皿にとる。
-
- 3
- フライパンに残ったバターに、ニンニク、醤油、酒を加え一煮立ちしソースを作り、塩鮭に回しかける。完成！
おいしくなるコツ
火が強すぎると中まで火が通らないので、気をつけてください。
きっかけ
下ごしらえがいらないから、楽チン！
関連情報
- カテゴリ
-
鮭全般
- 料理名
-
塩鮭のガーリックムニエル
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