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塩鮭のガーリックムニエル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 塩鮭

    2切

  • 小麦粉

    少々

  • バター

    大さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • 大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩鮭のガーリックムニエル
  • 300円前後

下ごしらえがいらないから、楽チン!

作り方

  • 1

    塩鮭に小麦粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにバターを入れ、1を両面色よく焼き、皿にとる。

  • 3

    フライパンに残ったバターに、ニンニク、醤油、酒を加え一煮立ちしソースを作り、塩鮭に回しかける。完成!

きっかけ

下ごしらえがいらないから、楽チン!

おいしくなるコツ

火が強すぎると中まで火が通らないので、気をつけてください。

レシピID: 1860000529

公開日:2011.01.17

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料理名
塩鮭のガーリックムニエル
料理用途
普段の料理

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