塩鮭のガーリックムニエル レシピ・作り方

塩鮭のガーリックムニエル
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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下ごしらえがいらないから、楽チン!

材料(2人分)

  • 塩鮭 2切
  • 小麦粉 少々
  • バター 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 塩鮭に小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、1を両面色よく焼き、皿にとる。
  3. 3 フライパンに残ったバターに、ニンニク、醤油、酒を加え一煮立ちしソースを作り、塩鮭に回しかける。完成!

きっかけ

下ごしらえがいらないから、楽チン!

おいしくなるコツ

火が強すぎると中まで火が通らないので、気をつけてください。

  • レシピID:1860000529
  • 公開日:2011/01/17

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鮭全般
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