親子丼レシピ・作り方

Name: 親子丼
Yield: 2
Ingredients: 鶏肉 50g; 玉ねぎ 4分の1; 玉子 2個; 醤油 大さじ1; 塩 少々; みりん 中さじ1; 酒 中さじ1; 砂糖 中さじ1; スナックえんどう 適量

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まりもまりりん

スナックえんどうを彩りにのせてみました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏肉: 50g

玉ねぎ: 4分の1

玉子: 2個

醤油: 大さじ1

塩: 少々

みりん: 中さじ1

酒: 中さじ1

砂糖: 中さじ1

スナックえんどう: 適量

作り方

1

鶏肉を細かく切り、玉ねぎはスライス、ご飯を炊いておく。
2

鍋に玉子とスナックえんどう以外を入れ、沸騰させる。
玉子を流しいれ、固まらないうちに火を止める。
3

丼にご飯を入れ、具を入れ、スナックえんどうの湯がいたものをのせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手を抜きたい時に・・・。

公開日：2011/01/15

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このレシピを作ったユーザ

まりもまりりん 35歳の主婦です。現在、乳幼児の子育てをしています。主人の帰宅が毎晩10時を過ぎるので、さっと出せる簡単でヘルシー、尚且つ安く作れる料理を日々研究中。でも、主人は変わった料理は嫌いなので、ある意味、どこの家庭でも作るオーソドックスな料理ですが、「おばあちゃんの味」を意識して作っていますので、ハズレ無しに安心して作って頂けると思います。「今夜は何にしようかなー?」って悩んだ時は見てください。