マーボ茄子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子を水にさらして灰汁を抜く。人参を短冊に切っておく。
- 2 フライパンに油をしき、茄子と人参を軽く炒める。
- 3 マーボー豆腐の素を入れ、具がしんなりしたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- マーボ茄子
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つくったよレポート(1件)
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rinmama94592013/08/20 22:39夏にサイコー
ごちそうさまでした!
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