鶏肉アボカドソースグラタン風◎ミキサーで簡単ソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 まずはソース。じゃがいもはレンジで加熱します。皮を剥き適当な大きさに切ります｡アボカドも皮を剥き種を抜いて適当な大きさに切ります。
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2
ミキサーにアボカド･じゃがいも・牛乳･塩･こしょう･ﾊﾞﾀｰ･ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を入れミキサーにかけます。
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3
お好みの塩加減に調節して下さい。これでソースは完成です。
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4
鶏肉は適当な大きさに切って塩で下味をします。
小麦粉を牛乳で溶き下味をつけた鶏肉を入れまぜます。鶏肉にまとわりつくくらいの感じです
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5
④を油で揚げます。フリッターのような感じに仕上げるといいです◎焼くよりやわらかくジューシーです!
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6
揚ったらﾊﾞﾀｰを塗った耐熱皿に盛り付けアボカドソースをかけパルメザンチーズをふりかけオーブンで30分程焼いて完成です◎
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉＆アボカドソースグラタン
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