サクサクのヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は1cm の厚さの輪切りにする。
- 2 塩コショウを片面に振る。
- 3 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
- 4 サラダ油を170°cに温めたら3を入れて片面3分ほど揚げる。裏返してさらに3分ほど揚げて火が通ったら網に乗せて余分な油を切る。
- 5 さらにキャベツの千切りを添え、ヒレカツ を並べる。
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