照り照りで美味しい♫レンコンと鶏肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは食べやすい大きさに切ります。
   厚さは5mm前後。
   水に5分ほどさらします。

2. 2

   鶏もも肉に塩コショウをして片栗粉をまぶします。

3. 3

   水を切ったレンコンにも片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパン　サラダ油、2、3を入れ炒めます。

5. 5

   4を取り出してから●を入れ煮詰めます。

6. 6

   5に4を入れこっとりするまで絡めます。

7. 7

   小ねぎを散らして完成！