家庭菜園の《チビ新じゃがのアメリカンドッグもどき」 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
- チビ新じゃが 15〜20個
- 塩 適量
- 油 適量
- 天ぷら粉 80cc
- 牛乳 40〜50cc
- 砂糖 大さじ1〜2
作り方
-
1
新じゃがを洗う
→耐熱容器に入れる
→カバーをする
→電子レンジで600W
8〜10分加熱
★皮付きのジャガイモは 爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱 -
2
天ぷら粉・牛乳・砂糖を混ぜる
(ホットケーキの生地くらいの固さ) -
3
多層鍋に油を入れる
→180℃
新じゃがに塩で下味を付ける
→衣を付けて揚げる -
4
表面がカリッとなったら出来上がり。
-
5
串を刺しても可愛いです
( ^ω^ )
関連情報
- カテゴリ
- 新じゃが
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