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小松菜の高菜風いためレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ご飯のお供にもなる栄養満点のおかずです

材料（4人分）

A小松菜: １袋

A小エビ: 大さじ１～２

Aかつおぶし: 大さじ１～２

Aゴマ: 大さじ１～２

めんつゆ: 大さじ２

醤油: 小さじ１

唐辛子(お好みで): 好きなだけ

ごま油: 大さじ１

ニンニクみじん切り: 小さじ１

生姜みじん切り: 小さじ１

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作り方

1

小松菜はよく洗い
細かくきっておく
フライパンにごま油
ニンニク、生姜を入れ軽く炒める
香りが出たらAの具材を入れ
よく炒める
2

小松菜がしんなりしたら
めんつゆと、醤油で味つけする
お好みで唐辛子や七味唐辛子を♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜の水分が飛ぶまで炒めると味がしっかりつきます！

きっかけ

高菜のかわりに小松菜でも出来るかもと思ったのがきっかけです！お弁当にも使えて便利です！

公開日：2024/05/14

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関連情報

カテゴリ: 小松菜 5分以内の簡単料理簡単おつまみとうがらし・葉唐辛子

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Cupcake 簡単！栄養満点！の料理を目指す元栄養士です！小２娘、年少息子、パパの4人家族です。どうぞよろしくお願いします！

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