作り方
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- 1
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- ポリ袋に一口大に切った
鶏むね肉と下味Ａを入れて
揉みこむ
時間を置けば置くほど
柔らかい♪
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- 2
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- 米粉をまぶす
(片栗粉でも小麦粉でもok)
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- 3
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- 大さじ２のマヨネーズを
フライパンで溶かし
むね肉を焼いていく
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- 4
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- 両面焼けたらめんつゆを
絡めて煮たたせます
とろみがついたら
出来上がり
仕上げにお好みで
黒胡椒をかけてね♪
おいしくなるコツ
めんつゆをよく絡めると美味しいです
きっかけ
お肉嫌いな娘のために大好きなめんつゆ味で
作ってみました
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むね肉がしっとり柔らか～くなります