胃腸が弱ってる大王様に《鶏と白きくらげの蒸し物》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉
   ひと口に切る
   →塩コショウで下味をつける

2. 2

   白きくらげ
   たっぷりの水で戻す
   （30分くらい　調理時間外）
   →水気を絞る
   →食べやすい大きさにちぎる

3. 3

   （蒸し器の下に置く）鍋に水を入れる
   →沸かす

4. 4

   蒸し器に白きくらげを敷く
   →鶏もも肉をのせる
   →フタをする
   →中火10〜15分蒸す

5. 5

   ゴマだれ・ポン酢等お好みのタレで頂きます( ^ω^ )