あっさり漬物 レシピ・作り方

あっさり漬物
  • 1時間以上
  • 300円前後
aoriika
aoriika
シンプルで簡単な漬物です

材料(1人分)

  • 白菜 2枚
  • 大根 3cm
  • 小かぶ 1/2個
  • 白だし 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 白菜、大根、小かぶを2cmの細切りにする。ボウルに入れて塩を加えて揉んだら水分を絞って捨てる。
  2. 2 ジップロックに1と白だし、酢、砂糖の調味料を一緒に入れて、混ぜるようにして揉む。
    冷蔵庫で1時間以上置いたら完成。

きっかけ

残り野菜を使って

  • レシピID:1850027156
  • 公開日:2024/02/02
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