鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切ったら塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて温めたら、鶏肉を加えて焼き色がつくまで焼く。玉ねぎとしめじも加えてさっと炒める。

4. 4

   ３に水１００㏄とコンソメを入れて溶かしたら、トマト缶と砂糖を加え、中火で１５分ほど煮る。