インゲンの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩こしょうを振ったら片栗粉をまぶす。インゲンを手前において隙間ができないように巻く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、１の巻き終わりを下にして並べ中火で全体に転がしながら焼き色を付ける
   。ふたをしてインゲンに火が通るまで弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ふたを取り、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。☆の調味料を加えて照りが出るまで調味料を煮絡める。