多層鍋で《ポーチドエッグ入りお味噌汁》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉子 4個
- 水 480cc
- だしの素 小さじ1
- 乾燥わかめ ひとつかみ
- 味噌 大さじ4
作り方
- 1 多層鍋に水・だしの素を入れて沸かす
-
2
味噌を溶かす
→玉子をそっと割り入れる
（4個急いで入れる）
→乾燥わかめを入れる
→2〜4分茹でる
★半熟状態が良いので茹で過ぎないようにする
-
3
玉子はこんな感じに固まります
-
4
味噌味濃いめですが玉子を崩して食べると丁度良いです
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食治家(しょくじや)2024/01/09 18:08
おいしくいただきました♪ありがとうございます！
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