イカの軟骨の塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- アオリイカの軟骨 5匹分
- 塩 少々
作り方
- 1 アオリイカをさばいて軟骨を取る。
-
2
フライパンに軟骨を入れて弱火で焼く。
焼き目が付いたら塩を振る。
（油は引かないほうがカラッとして美味しい）
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釣った人の特権！軟骨は美味です。