コストコ素材《お麩入りの牛とじ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お麩をたっぷりの水で戻す
   →食べやすい大きさに切る
   →水気を絞る

   

2. 2 牛肉 2〜3cm幅に切る
   →塩コショウ・酒で下味を付ける

   

3. 3 耐熱容器に春雨・水（分量外）を入れる
   →電子レンジ600w 2分加熱
   →湯を捨てる

   

4. 4 水・砂糖・めんつゆを混ぜる
   → お麩・春雨
   →味を染み込ませる

   

5. 5 フライパンを熱する
   →油を入れる
   →肉を炒める
   →ドーナツ状に寄せる

   

6. 6 中央に手順4を入れる
   →沸騰
   →卵液を入れる
   →半熟状になったら全体を混ぜる
   →ネギを入れる

   

7. 7 お麩に味が染みてます
   
   ( ^ω^ )

   

8. 8 コストコ素材
   ★牛肉（薄切り）
   ★玉子
   ★塩コショウ
   ★長ネギ