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ビーフシチュー レシピ・作り方

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aoriika
煮込むだけだから簡単です
みんながつくった数 4

材料(2人分)

牛肉薄切り
200g
じゃがいも
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
コンソメスープ
1個
赤ワイン
50cc
市販のビーフシチューのルウ
2皿分
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作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は皮をむいて大きめの乱切り にする。 
    玉ねぎは一口大に切る。
  2. 2
    深めのフライパンに牛肉を入れてさっと炒めたら、じゃがいも、 人参、 玉ねぎを加える。
  3. 3
    コンソメスープ と水 500cc を加え 野菜が柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    赤ワインとルーを加えて とろみがつくまで5分ほど 煮たら完成

おいしくなるコツ

ルーだけでなく 赤ワインとコンソメを少し加えると美味しくなりました

きっかけ

夕食に

公開日:2023/07/07

関連情報

カテゴリ
ビーフシチュー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2024/01/08 21:29
美味しくできました!
カズタ
2023/12/01 22:22
美味しく作ることができました。
みさだよ

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