とんかつのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を一口大に切り、 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける
- 2 サラダ油を170度に温め、 1を入れてきつね色にカラッと揚げる。
- 3 鍋にスライスした玉ねぎとしょうゆと酒と砂糖、水200cc を入れて8分ほど 煮る。
- 4 そこにおろした大根を入れて、出汁が大根に絡まったら、 とんかつを加えて5分ほど 煮たら器に盛る。
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hikarii2023/10/06 20:38
おいしくできました。ありがとうございます。
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