春が旬の《菜の花の茎のガーリック炒め》 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花の茎（柔らかい部分） 1束分
- ニンニク（薄切り） 1片分
- オリーブオイル 大さじ1/2くらい
- 塩 少々
作り方
-
1
菜の花は見ても食べても良いですね♪
ほんのり苦味が好きです
-
2
茎（筋っぽくない）は斜めに薄切り
花のは別の料理に使います
-
3
フライパンを熱する
→オリーブオイルを入れる
→ガーリックを炒める
-
4
菜の花の茎を入れる
→中火3〜5分炒める
→塩で味を整える
-
5
付け合わせ等に良いです。
(o^^o)
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- カテゴリ
- 菜の花ガーリック・にんにく
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