★高カカオチョコレートとホワイトチョコのチョコ餅★ レシピ・作り方

★高カカオチョコレートとホワイトチョコのチョコ餅★
  • 約1時間
  • 300円前後
プラネット
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バレンタインにもオヤツにも急遽作れます♬

材料(4人分)

  • 切り餅 4個
  • 高カカオチョコレート 60g
  • ホワイトチョコレート 45g
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 150ml
  • ココアパウダー 大さじ4〜6

作り方

  1. 1 切り餅とチョコレートを切っておく
  2. 2 牛乳と砂糖を入れてレンジ600Wで2分から3分チンして、途中混ぜなら様子を見ていきます。
  3. 3 餅とチョコレートがキレイに溶けるまで混ぜながら、レンジ600Wで1分ずつ様子をみます。3、4回したら下のようにしっかり解けてまとまってきます。
  4. 4 バットなどにラップを敷いてその上にココアパウダーを用意して、その上にできたチョコ餅を入れてさらに上にココアパウダーをのせます。
  5. 5 ラップを折りたたんで、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分〜1時間くらい冷やし固めて、固まったらカットします♬

きっかけ

余った切り餅とチョコで家族みんな大好きなスイーツに♬

おいしくなるコツ

3の工程でしっかりチョコと餅を溶かして混ぜるのがポイント!なめらかになって美味しくなるコツです♬ 冷蔵庫に入れて保存して固くなったらまた電子レンジで20〜30秒チンすればやわらかくなってたべやすくなります。

  • レシピID:1850025583
  • 公開日:2023/02/14
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