きのこのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水で戻したら、細切りにする

2. 2

   しいたけ、マッシュルームは薄切りにし、しめじは一本ずつにほぐす

3. 3

   フライパンにバターとにんにくを入れて溶かす。　
   しいたけ、マッシュルーム、きくらげ、しめじを入れて１０分ほどゆっくり炒める。

4. 4

   鶏ガラスープを加えて全体に馴染んだらお皿に移し、青のりを振る。