パンの耳で作る、簡単きな粉ラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1 「食パン 1枚」を25個（5×5）に切り分ける。
2. 2 オーブン皿に並べ500Wの電子レンジで2分ほど加熱。一度蓋を開けて、もう一度同じ様にそのまま2分ほど加熱する。（ラップなし）
3. 3 加熱後、取り出してパンをひっくり返す。その際、底面が湿っているので必ず上にすること。再び1分ほど加熱して、もう一度1分ほど加熱する。
4. 4 熱したフライパンに「マーガリン 大さじ1」、「砂糖 大さじ1」を入れ、溶かす。
5. 5 プクプクしてきたら3（食パン）を入れて全体によくからめる。焦げ付かない良いところで火を消す。
6. 6 そのままバットやボウルに移し、「きな粉」と「グラニュー糖」をまぶし、完成。