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揚げずにヘルシー、1分で簡単サクサク☆ラスク レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 食パン耳

    8枚切り一斤分

  • 砂糖

    大さじ2分の1

  • バター

    15グラム

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げずにヘルシー、1分で簡単サクサク☆ラスク
  • 100円以下

油で揚げず、オーブントースターを使わず、魚焼きグリルを使うと1分でカリッカリ&サックサク焼き上がります♪
時短、電気代節約に魚焼きグリルが意外に良いですよ~♪

作り方

  • 1

    魚焼きグリルに水を入れて網にアルミホイルを敷いて、強火で3分予熱する。
    その間に耐熱容器にバターと砂糖を入れて電子レンジ500w30秒加熱して溶かし、パン耳は一口大に切る。

  • 2

    バターが溶けなかった場合、焦がさないように10秒つづ加熱。※砂糖はザラザラした感じがラスクらしくなるので、完全に溶かさない。

  • 3

    2の容器に一口大に切ったパン耳を加えて、馴染ませたら、魚焼きグリルのアルミホイルの上に並べ、弱火で30秒加熱したら上下ひっくり返して30秒焼いたら完成☆

きっかけ

ホームベーカリーでパンを作るようになったら、サンドイッチやホットサンドなどでパン耳が余るので、作ってみたら簡単に出来たのでレシピにしました。

おいしくなるコツ

☆魚焼きグリルの火力によっては、焼き加減がかわると思いますので、火力&焼き時間は調節してみて下さい。
☆我が家にはトースターが無いのですが、オーブントースターでも同じようにできると思います。

レシピID: 1050009192

公開日:2013.09.29

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関連情報

料理名
揚げずにヘルシー、1分で簡単サクサク☆ラスク
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 贈り物
関連キーワード
簡単ヘルシー節電時短

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