鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口サイズに切り、ビニール袋に入れる。　
   から揚げ粉、しょうゆ、しょうが、にんにくを入れてよく振ったら、一時間冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   鶏もも肉に片栗粉をまぶす

3. 3

   サラダ油を160度に温めたら鶏肉を入れて5分揚げる。一旦取り出し、サラダ油を180℃に温度を上げる。

4. 4

   鶏肉を戻し、一分ほどからっと揚げたら完成