ハニーフレーバーポップコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに「サラダ油 大さじ1」を入れて、「ポップコーンの素」を一粒だけ入れて強火にかける。
2. 2 コーンが弾けて膨らんだら、残りの「ポップコーンの素」を一挙に入れる。
3. 3 ポンポンと、どんどん弾けて行くので、7割くらいできたかなと思ったら、火から下ろす。
4. 4 火から下ろしても、まだまだ弾けるので、蓋をしたまま2～3分ほど待つ。
5. 5 弾ける音がしなくなって落ち着いたら、蓋を開けて、ボウル等に移す。
6. 6 乾いた冷たいフライパンに「砂糖 10g」と「はちみつ 20g」を入れて中火にかけ､溶けて泡が大きくなるまで加熱する｡
7. 7 はちみつの香りが立って､ほんのり黄色くなってきたら弱火にして「バター 10g」を加えて、木べらで混ぜる｡
8. 8 バターが溶けたら5（ポップコーン）を加えて､木べらですくうように下から上へ混ぜてからめ､クッキングペーパーに広げて冷ます｡
9. 9 ポップコーンが冷めたら､ひとつひとつにほぐして、お皿に移して、完成。