胃が弱ってる大王様に《塩味だけの野菜スープ》 レシピ・作り方

胃が弱ってる大王様に《塩味だけの野菜スープ》
  • 約1時間
  • 300円前後
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番
またまた大王様は胃の調子がイマイチ。
消化良さそうな野菜のスープを作り置きしました。

材料(3回×4人分)

  • 大根 1カップ
  • かぼちゃ 1カップ
  • 青菜(白菜等) 1〜2枚
  • 小さじ1
  • 1.5リットル

作り方

  1. 1 かぼちゃ→2cm位に切る
  2. 2 青菜→2cm幅
  3. 3 大根→皮を剥く・1cmの角切り

    圧力鍋に材料を全て入れる
    →フタをする
    →強火
    →加圧5分
    →自然冷却
  4. 4 胃が弱ってる大王様はシンプルな塩味

    健康な家族はバターや出汁醤油等を足して頂きました。
    (分量外)
  5. 5 胃の具合に合わせて具の量を調整して下さい

きっかけ

大王様の胃が弱ってるようです。

おいしくなるコツ

消化しやすいように具は小さく切る。長めに煮る。

  • レシピID:1850025166
  • 公開日:2022/11/29
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