多層鍋で《刺身わかめ丸ごと1パック鍋》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きなボールに水とわかめを入れる（5〜10分）
   
   ★水を含んで大量になります
   
   →水を切る
   長い場合は食べやすい長さに切る

   

2. 2 鳥もも肉→ひと口大に切る
   おかわかめ→洗う
3. 3 豆腐→8〜10等分に切る
   もやし→洗う
   
   多層鍋にわかめ・豆腐・もやし
   《自家製の出汁醤油》
   《自家製の甘口醤油》を入れる
   →フタをする
   →強火→沸騰→弱火10分

   

4. 4 豆腐に味が染み込む
   →鶏肉を入れる。10分加熱
   →おかわかめを入れる。1分加熱
   
   お好みで溶き卵で頂いても美味しいです
   (^з^)-☆

   

5. 5 好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047
   
   又は醤油・味醂・砂糖　各20〜30cc
6. 6 好き嫌い大王家の《自家製の出汁醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021051/?l-id=ios-share
   
   又はめんつゆ