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パプリカの焼き浸し レシピ・作り方
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おとも。
とっても簡単です。
材料(2、3人分)
パプリカ赤
1個
パプリカ黄
1個
白だし
大さじ2
水
50ml
黒酢
大さじ1
オリーブオイル
適量
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作り方
1
パプリカは、種とって乱切りにし、フライパンを熱しオリーブオイルを引いて、パプリカが少ししんなりなるまで炒める。
2
保存容器に、白だし、水、黒酢を混ぜたものをいれ、①をつける。
3
今回使用した白だし、黒酢です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一晩漬けていた方がより、味が染み込んでとっても美味しいです♪
きっかけ
パプリカが傷みかけていたので、焼き浸しにしてみました。
公開日:2022/09/30
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おとも。
◉スパイス&ハーブ検定 2級 ◉食生活アドバイザー ◉発酵食品マイスター ◉発酵食健康アドバイザー #体が喜ぶごはん#体に優しいごはんを心がけて。#ゆる無添加 簡単料理、身体に優しいごはんを日々研究中 Instagramがメインです。アカウント:ozatom.kitchen
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