常備菜☆エリンギの酢めんつゆ漬けレシピ・作り方

Name: 常備菜☆エリンギの酢めんつゆ漬け
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: エリンギ 大２本; 希釈しためんつゆ 50cc(濃度はお任せ); 酢 小さじ１; ごま 小さじ１

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

平日の副菜の作り置きにもってこいです!!
お弁当にも♪

材料（２人分）

エリンギ: 大２本

希釈しためんつゆ: 50cc(濃度はお任せ)

酢: 小さじ１

ごま: 小さじ１

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作り方

1

エリンギを縦半分に切り、更に斜めに切る。

シリコンスチーマーで蒸す。

600w１分30秒
2

タッパーに希釈しためんつゆと酢を入れて混ぜる。
3

②に①のエリンギを入れる。

ごまを振って、ざっくり混ぜる。

味が染みたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に。

公開日：2022/09/20

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m