春雨ときゅうりのサラダ 〜ナンプラードレッシング〜 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ★印の材料をボールに入れ混ぜ合わせてドレッシングを作っておきます。できたら冷蔵庫で冷やします。
- 2 きゅうりは千切り、パプリカはピーラーを使って薄くスライスします。
- 3 豚バラ肉は豚バラ肉は３cm幅くらいでカットし、油を引いた深めのフライパンで炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったら水→中華だしの素→春雨の順に入れ、水分がなくなり春雨が程よい硬さになるまで煮ます。
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5
４で春雨が程よい硬さになったら、火を止め粗熱をとり冷まします。
冷めたら２の材料と１のドレッシングと一緒に深めのボウルに入れて混ぜ合わせ、しばらく冷蔵庫で冷ましたら出来上がり。
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