オールドファッションハニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに常温の「マーガリン 20g」と「砂糖 50g」を入れ、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。
2. 2 1に「卵 1個」を入れ、よく混ぜる。
3. 3 2に「薄力粉 180g」、「ベーキングパウダー 5g」を入れ、スプーンでサックリ混ぜる。
4. 4 ラップに挟み、厚さ1cmほどに伸ばし、冷凍庫で10分ほどねかせる。（冷蔵庫の場合は30分ほど）
5. 5 型抜きをする。その後、表面に楊枝で1周キズをつけておく。
6. 6 中弱火で裏返しながら揚げ、しっかり油を切る。（焦げに注意）
7. 7 「粉糖 40g」、「ハチミツ 10g」、「牛乳 15g」を混ぜ、6（ドーナツ）に塗って、固まれば、完成。