手作り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を細かく刻んだら塩と混ぜて10分置いておく。その後出てきた水分をしっかりと絞る。

2. 2

   ニラは5 mm くらいに細かく切る

3. 3

   ビニール袋に豚ひき肉、白菜、ニラ、*の調味料入れてよく揉む。

4. 4

   餃子の皮に3の具を大さじ1ぐらいずつ乗せて、皮の端に水をつけて閉じていく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を温め餃子を並べてお好みの焼き加減に焼く。