電子レンジで《1kgの絹ごし豆腐》 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆乳 1リットル
- ニガリ 大さじ2
- わさび・醤油 各適量
作り方
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1
豆乳とニガリ
★豆腐が出来る豆乳か確認して下さい。
『三代目茂三』の製品を愛用してます。
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2
ニガリはディスペンサーに移します
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3
耐熱容器ににがりと豆乳を入れる
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4
耐熱容器に蓋をする
容器を上下に振って混ぜる
★密閉出来る容器を使用
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5
フタの小口を開ける
電子レンジ600ワット
加熱7分30秒
★密閉したまま加熱すると爆発する
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6
豆腐の出来上がり
熱々でも冷やしても美味しいです
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7
スプーンなどでお好みの量を取り分ける
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8
わさび醤油等お好みの味付けで頂きます
-
9
残りは耐熱容器に蓋をして冷蔵庫で保管保存します
保存期間2日間
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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