4月が旬です《ピリ辛タケノコ》レシピ・作り方

Name: 4月が旬です《ピリ辛タケノコ》
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: タケノコ（下部） 150g; 《自家製の甘口醤油》 大さじ2; ラー油 2〜4プッシュ; ゴマ油 小さじ1

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5分以内
100円以下

好き嫌い大王の料理番

旬の食材は美味しい！栄養も豊富。
沢山食べましょう

材料（4人分）

タケノコ（下部）: 150g

《自家製の甘口醤油》: 大さじ2

ラー油: 2〜4プッシュ

ゴマ油: 小さじ1

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作り方

1

タケノコ（下部）を厚さ5mmくらいに切る
★繊維を断ち切るようにする

フライパンを熱する→材料を全て入れる→中火5分
2

《自家製の甘口醤油》を作って無い場合は

醤油・味醂・砂糖　各大さじ1弱
3

★ラー油の量はお好みで調整
4

味が馴染んだら出来上がり
作り置きおかずになります
冷蔵庫で3〜4日

お弁当にも好評です
5

好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

《自家製の甘口醤油》を作り置きしてます合わせておけば調理が楽々( ^ω^ )

きっかけ

タケノコの下部の食感も好きです作り置きすればいつでもタケノコが食べれます

公開日：2022/04/13

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好き嫌い大王の料理番 4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他レシピの分別は以下を参考にして下さい。［つくレポ］歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ