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ホタルイカのアヒージョ風炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
aoriika
旬のホタルイカを菜の花と一緒に。
材料(2人分)
ボイルホタルイカ
20匹
菜の花
5本
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
塩こしょう
少々
七味
少々
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作り方
1
菜の花は長ければ3 cmくらいに切る。
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ温まったら菜の花を入れる。
2
ボイルホタルイカを加え菜の花が柔らかくなるまで3分ほど炒めたら塩こしょうと七味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の具材を使って。
公開日:2022/05/01
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