柚子胡椒・塩昆布卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
○じゅん◎たま♪○
卵にはメチオニンが多く含まれ、肝機能障害の改善、また卵白にはビタミンB群が含まれ、髪、肌、視力を正常に守ってくれる効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
☆を混ぜ合わせます。(柚子胡椒は酒で溶いて合わせます)
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2
卵焼き用のフライパンに米油を熱して、☆を1/4流し入れます。
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3
奥から手前に巻きます。
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4
2～3の手順であと3回巻きます。
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5
4回巻いたら、火を止めて余熱で形を整えます。
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6
食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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