豚こまと豆苗の塩昆布入り塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆苗の根を切り落とし、半分に切る。
-
2
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、豚こまを加えて炒める。 - 3 豚こまに火が通り始めたら、塩昆布を加えて絡める様に炒める。
- 4 豚こまに火が通ったら、豆苗を加えて炒める。
- 5 塩麹を加えて、全体に絡めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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じゃんじゃん08132024/01/18 14:34
塩昆布と塩麹のダブルの旨みが広がります。
簡単においしくできました。
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