家族みんな大好き♡レンジで出来るポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもとにんじんを切って電子レンジにかけます。500W8分位。
   
   （人参はいちょう切り。
   じゃがいもはあまり厚みが出ないように切ります）

   

2. 2 きゅうりは塩もみしておきます。
   しんなりしたら水であらって絞りましょう。

   

3. 3 ゆで卵を作ります。
   固茹ででも半熟でも。
   茹で上がったらフォークでザクザク潰します。
   ハムも切ります。

   

4. 4 柔らかくなったじゃがいもをボウルに入れてフォークで潰します。
   ちょっと形が残るくらいで。

   

5. 5 4のボウルにきゅうり、ハム、ゆで卵、にんじんを入れます。

   

6. 6 すし酢、マヨネーズを加えます。

   

7. 7 よく混ぜます。
   味見をしてマヨネーズの量を調整してくださいね。

   

8. 8 完成！
   最後にあらびき黒こしょうをふります。
   冷蔵庫で冷やすと尚美味しい♪