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白菜のお葉漬け レシピ・作り方

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aoriika
お塩と生姜があればできる新鮮野菜のお葉漬け

材料（2人分）

白菜
2枚
ニンジン
1/3本
大根
5㎝くらい
塩
小さじ２
しょうが
1/2かけ
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作り方

  1. 1
    白菜、ニンジン、大根、生姜は、同じ長さになるよう千切りにする。
  2. 2
    ビニール袋に1の野菜と塩を入れて良く振ったら、冷蔵庫に入れて1晩置いておく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の残ったのを集めて一品

公開日：2022/03/05
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